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mignon mimosa

Small discovery of everyday life

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| 2007.11.16 Friday | - | - |
Jam初め♪
私こそハイペース過ぎませんか?って感じですが、
今年初のジャム作りしちゃいました!!
前回よりたったの2日しかあいてませんが(笑)


<今回の中身>
りんご 2個
生姜 500円玉大1個
レモン 1個
黒砂糖


本日は妹一家がやって来ておりました。
妹は来るたびケーキやパンを焼いて帰るのですが、
今回はブルベリーのチーズケーキとスコーンでした。
スコーンに合うジャムってことで作成。
もちろん妹にもお土産として無理やり一瓶渡しました。



私はかなりの生姜好きなので、なかなかイケるな〜と思ったのですが、
好き嫌いはありそう。少々ピリっとしています。
甘すぎず、スコーンとの相性は良かったですよ。
もう少し改良もしたい気がするので、
このレシピは再チャレンジしたいと思っておりです。
生姜好きな方はぜひチャレンジしてみて下さい♪
| 2006.01.02 Monday | ジャム | comments(6) |
ついに仲間入り♪
 Joyeux Noël
 
 皆さん楽しいイヴでしたか?
 私は2発のくしゃみと共に、
 鼻水小僧になりかけたので
 早速薬を飲んで、お昼寝し、
 浅田次郎を一冊完読すると言う
 イヴらしくもなんともない
 一日でした(笑)



けど夕方から復活し、思い立って
jamの会デビューすることに!
熟れ過ぎた柿があったので、
リンゴと合わせてみました。
まずは、hammockサンのブログ
jam作りの日を確認。


出来上がったものは、jamと言うよりリンゴのコンポート柿風味って感じかな?
ちょっと甘すぎた気もするし・・・
けど、シナモン入れても良かったかな〜とか、しょうが入れたらどうやろ?
などと、色々案も浮かぶもので、皆が楽しんでる感じがわかりました。
また作ってみる気満々です。
jamの会勝手に入会させてもらいます♪

明日はまだまだクリスマス。
私はエステなんかにいっちゃいます!

そうそう、甥っ子とのプチクリスマス会のプレゼントを買いに本屋さんへ行き、
やっぱり我慢出来ず買ってしまいました。『生協の白石さん』
う〜ん楽しみだわ。
本日甥っ子「真っ赤なお鼻のトナカイさん」で踊りたおしてくれました。
ちょっと歌い疲れてます。

| 2005.12.24 Saturday | ジャム | comments(5) |
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zyniker

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